Silber für Roman Kernstock
Ein Nachwuchskoch aus dem Bezirk Perg hat bei den JuniorSkills Oö. eine Spitzenplatzierung erreicht: Roman Kernstock aus Ried in der Riedmark belegte in der Kategorie Küche den zweiten Rang. Der Lehrling absolviert seine Ausbildung im Weindlhof in Mauthausen. Den Sieg holte Patrick Streicher aus Attnang-Puchheim.
Der Bewerb fand im Wifi Linz statt und brachte Lehrlinge aus dem Tourismusbereich zusammen. Insgesamt traten mehr als 60 Teilnehmer in den Sparten Küche, Service und Rezeption an. Für das Finale qualifizierten sich 20 Nachwuchskräfte. Kernstocks Ergebnis ist damit im Feld der oberösterreichischen Tourismuslehrlinge ein vorderer Platz.
Ausbildung im Bezirk als Ausgangspunkt
Für die Region ist der Erfolg auch deshalb bemerkenswert, weil die Ausbildung des Zweitplatzierten mit einem Lehrbetrieb in Mauthausen verbunden ist. Der Weindlhof steht damit im Mittelpunkt des lokalen Bezugs der Nachricht. Der Wettbewerb macht zugleich sichtbar, dass Ausbildungsbetriebe im Bezirk Perg jungen Menschen den Einstieg in einen fachlich anspruchsvollen Tourismusberuf ermöglichen.
Die JuniorSkills dienen als Leistungsvergleich für angehende Fachkräfte. In drei Kategorien konnten die Teilnehmer ihr Können unter Beweis stellen. Eine weitere Einordnung des Wettbewerbs liefert die Zusammensetzung des Bewerbs:
| Bereich | Angabe |
|---|---|
| Austragungsort | Wifi Linz |
| Teilnehmerfeld | mehr als 60 Tourismuslehrlinge |
| Kategorien | Küche, Service und Rezeption |
| Finale | 20 Qualifizierte |
Tickets für das CulinaryArtFestival
Neben der Platzierung erhielten die jeweils vier Bestplatzierten jeder Kategorie eine weitere Anerkennung: Sie bekamen Tickets für die Teilnahme am CulinaryArtFestival am 1. März. Damit zählt auch Roman Kernstock zu jenem Kreis, der sich über den Landesbewerb für diese Veranstaltung qualifiziert hat.
Der zweite Platz reiht sich in eine Reihe von Meldungen ein, die die Bandbreite der Ausbildung und des beruflichen Engagements im Bezirk Perg zeigen. Für Ried in der Riedmark und Mauthausen steht dabei nicht nur das Wettbewerbsergebnis im Vordergrund. Es geht auch um die Sichtbarkeit jener jungen Fachkräfte, die ihre berufliche Laufbahn in einem regionalen Betrieb beginnen und sich bereits während der Ausbildung einem landesweiten Vergleich stellen.
Die wichtigsten Fakten
- Roman Kernstock kommt aus Ried in der Riedmark.
- Er erreichte in der Kategorie Küche den zweiten Platz.
- Seine Ausbildung absolviert er im Weindlhof in Mauthausen.
- Die vier Bestplatzierten jeder Sparte erhielten Tickets für das CulinaryArtFestival am 1. März.
