Gastronomie am Traunufer kehrt zurück
In unmittelbarer Nähe zur Eisenbahnbrücke und zum Volksgarten wird ein neues Bistro eröffnen: Das Lokal, das am Standort des beliebten Vorgängers „Traunzeit“ geplant ist, soll rechtzeitig zur Landesgartenschau in Betrieb gehen. Betreiberin wird die 44-jährige Hidavere Kasumi aus Wels, die das Lokal unter dem Namen Südwind führen wird.
Die Fläche umfasst nach Angaben der Pachtpläne rund 50 Quadratmeter. Laut den vorliegenden Planunterlagen der Stadt Wels ist ein großer Innenbereich sowie eine große, überdachte Terrasse in Blickrichtung zur Traun vorgesehen. Damit entsteht direkt am Wasser wieder eine gastronomische Anlaufstelle für Spaziergängerinnen und Spaziergänger sowie Besucherinnen und Besucher des Volksgartens.
Angebot und Konzept
Kasumi, die bislang im Innenstadtkaffeehaus „Ins Haas“ tätig war und dort rund 18 Jahre gearbeitet hat, plant ein Angebot mit Schwerpunkt auf Frühstück und Brunch. Im Gespräch nannte sie typische Speisen wie Salzstangerl mit Schinken und Kren sowie warme Gerichte, etwa eine kräftige Hühnersuppe. Für die Mittagszeit kündigte sie frische Küche an. Ein zentrales Anliegen sei, preislich attraktiv zu bleiben.
„Wir haben es 'Südwind' getauft, weil ich Südländerin und ein Wirbelwind bin – Im Reden, Arbeiten, mit meiner Art und weil ich meinen Job liebe.“
Die Betreiberin betonte, das Angebot am Geschmack der Gäste auszurichten und eine entspannte Atmosphäre schaffen zu wollen, in der Menschen sich wohlfühlen und den Tag genießen können — etwa mit Eis oder einem Getränk an warmen Sommertagen.
Lokale Bedeutung und Folgen
Für Traun bedeutet die Neueröffnung mehrere konkrete Effekte: Erstens füllt das Projekt eine Lücke in der Nahversorgung am Flussufer und steigert die Aufenthaltsqualität im Bereich Volksgarten. Zweitens kann das Bistro zusätzliche Besucherströme anziehen, vor allem während der Landesgartenschau, wenn die Besucherzahlen steigen dürften. Drittens bietet die Pachtvergabe einer regional vernetzten Gastronomenpersönlichkeit aus der Nachbarstadt eine Chance auf dauerhaftes Angebot statt nur temporärer Bewirtschaftung.
- Standort: Ehemaliger Standort „Traunzeit“ bei der Eisenbahnbrücke, Nähe Volksgarten
- Fläche: ca. 50 m²
- Betreiberin: Hidavere Kasumi, 44 Jahre, bisherige Tätigkeit im „Ins Haas“ (18 Jahre)
- Angebot: Frühstück, Brunch, frisch zubereitete Mittagsgerichte; preiswertes Konzept
- Bauliche Ausstattung: großer Innenbereich, große überdachte Terrasse (laut Plan)
Konkrete Eröffnungsdaten wurden bislang nicht genannt; der zeitliche Zielrahmen ist die Landesgartenschau. Für Anwohnerinnen und Gewerbetreibende in unmittelbarer Umgebung bleibt zu beobachten, wie sich Frequenz und Verkehrssituation durch das neue Angebot entwickeln.
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Name | Südwind |
| Betreiberin | Hidavere Kasumi (44 Jahre) |
| Fläche | 50 Quadratmeter |
| Schwerpunkt | Frühstück, Brunch, frische Mittagsgerichte |
Bleiben Sie informiert: Sobald Termine zur Bauabwicklung oder zur offiziellen Eröffnung vorliegen, werden sie von der Stadt beziehungsweise von der Betreiberin bekanntgegeben. Für Bewohnerinnen und Bewohner von Traun ist das Projekt ein konkreter Schritt zur Belebung des Flussufers und erweitert das gastronomische Angebot am Volksgarten.
