Die Mittelschule Bad Schallerbach hat eine bislang ungenutzte Wiesenfläche in einen praktischen Gemüseacker verwandelt. Das Projekt ermöglicht den Schülern direkte Erfahrungen in der Landwirtschaft: Sie legten Beete an, führten das Pflanzgut in die Erde und betreuen die Kulturen während des Wachstums.
Welche Kultur wurde gesetzt und warum
Für das erste Anbaujahr entschied sich die Schule bewusst für Kartoffeln. Als sogenannte Erstkultur lockern sie den Boden und schaffen günstige Bedingungen für folgende Anbaujahre. Parallel wurden auch Kürbisse gepflanzt. Die Schülerinnen und Schüler übernahmen dabei praktische Arbeiten wie Graben, Säen, Gießen und das fachgerechte Anhäufeln der Kartoffeln.
Unterstützung und Umsetzung
Die Realisierung des Schulgartens wurde maßgeblich vom Elternverein getragen, vertreten durch Obfrau Frau Neururer. Dank dieser Hilfe konnten Saatgut, Pflanzen und benötigte Gartengeräte angeschafft werden. Die Schule betont die Bedeutung dieses Engagements für die Umsetzung des Projekts.
"Ohne dieses Engagement wäre die Umsetzung des Gemüseackers in dieser Form nicht möglich gewesen"
- Projektträger: Mittelschule Bad Schallerbach
- Unterstützung: Elternverein (Obfrau Frau Neururer)
- Erstkulturen: Kartoffeln, Kürbisse
- Schüleraktivitäten: Graben, Säen, Gießen, Häufeln
- Geplante Verwendung der Ernte: Zubereitung in der Schulküche im Herbst
Was das für Schülerinnen, Schüler und Eltern bedeutet
Das Projekt vermittelt nicht nur landwirtschaftliches Basiswissen, sondern auch Geduld, Verantwortungsbewusstsein und Teamarbeit. Für Familien im Bezirk bietet die Initiative Transparenz darüber, woher Schulessen teilweise stammt und wie Saisonalität funktioniert. Die Schule plant, die Ernte in der schuleigenen Küche zu verarbeiten – Kartoffelgerichte und Kürbisspezialitäten sollen auf den Speiseplan kommen.
Praktische Hinweise und Ausblick
Eltern und Interessierte können den Fortschritt der Beete begleiten; Fragen zur Beteiligung am Pflegebetrieb oder zur weiteren Unterstützung des Projekts sind über die Mittelschule ansprechbar. Wenn die Pflanzen im Herbst geerntet werden, liefert die Aktion auch Anschauungsmaterial für Biologie- und Hauswirtschaftsunterricht.
| Aspekt | Information |
|---|---|
| Pflanzen | Kartoffeln, Kürbisse |
| Unterstützer | Elternverein (Obfrau: Frau Neururer) |
| Schüleraufgaben | Graben, Säen, Gießen, Häufeln |
| Verwendung Ernte | Zubereitung durch Schulküche im Herbst |
Die Anlage des Gemüseackers ist ein regionales Beispiel dafür, wie Schulen praktische Bildung mit Gemeinschaftsengagement verbinden. Beobachter aus dem Bezirk werden im Herbst auf die Ergebnisse achten, wenn die Kinder die von ihnen gepflegten Pflanzen ernten und die Schulküche daraus Gerichte zaubert.
