An der Kreativ-Musikmittelschule Kirchdorf hat ein Pilotprojekt für eine gesündere Pausenverpflegung im laufenden Schuljahr stattgefunden und sich laut Schule als voller Erfolg erwiesen. Ziel des Vorhabens ist es, den Schülerinnen und Schülern eine schmackhafte, nachhaltige und nahrhafte Alternative zur üblichen Jause anzubieten und gleichzeitig das Bewusstsein für regionale und saisonale Lebensmittel zu stärken.
Praxisorientiertes Lernen und regionale Lieferketten
Die jungen Teilnehmerinnen und Teilnehmer bereiteten die Snacks weitgehend selbst zu. Auf dem Speiseplan standen unter anderem frisch gefüllte Wraps, fruchtige Shakes, Gemüsesticks mit Dips sowie klein belegte Weckerln. Die Rückmeldungen aus der Schülerschaft waren durchwegs positiv, weshalb die Schule eine Ausweitung plant.
Ein zentrales Element des Projekts ist die Zusammenarbeit mit Betrieben aus der Region. Diese Kooperationen sorgen für kurze Transportwege, nachvollziehbare Herkunft der Produkte und stärken die lokale Wirtschaft: Milchprodukte wie Topfen und Joghurt wurden vom Bauernhof Reingruber geliefert, Obst und Gemüse kamen aus dem Hofladen Krünzeugs in Inzersdorf, Gebäck steuerte die Backstube Hafner aus Wanzbach bei, und Familie Zauner aus Nußbach lieferte Wurstwaren.
„Mit diesem Projekt verbindet die Kreativ-Musikmittelschule Kirchdorf gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und praktisches Lernen auf besondere Weise. Zusätzlich ergänzt es perfekt eine der Säulen der Kreativ-Musikmittelschule Kirchdorf, nämlich den Bereich Gesundheit,“
Ausblick: Regelbetrieb statt einmaliger Aktion
Während der Testbetrieb im laufenden Schuljahr einmalig durchgeführt wurde, ist für das nächste Schuljahr ein Ausbau vorgesehen: Geplant ist, die Gesunde Jause künftig zweimal pro Woche anzubieten. Damit würden regelmäßige gesunde Mahlzeiten in den Schulalltag integriert und das Ernährungsbewusstsein nachhaltig gestärkt.
- Wer: Kreativ-Musikmittelschule Kirchdorf (Schülerinnen und Schüler)
- Was: Pilotprojekt "Gesunde Jause" – Zubereitung und Verkauf gesunder Snacks
- Ergebnis: Positive Resonanz; Projekt soll ausgebaut werden
- Kooperationspartner: Bauernhof Reingruber, Hofladen Krünzeugs (Inzersdorf), Backstube Hafner (Wanzbach), Familie Zauner (Nußbach)
- Plan: Ab kommendem Schuljahr zweimal wöchentliches Angebot
Bedeutung für den Bezirk
Für Eltern und Erziehungsberechtigte bedeutet ein regelmäßiges gesundes Jausenangebot weniger Aufwand bei der Vorbereitung der Pausenverpflegung und eine bessere Ernährungsqualität für ihre Kinder während des Schultages. Für die beteiligten regionalen Lebensmittelproduzenten bedeutet die Zusammenarbeit mit der Schule eine verlässliche Abnehmerstruktur und stärkere Sichtbarkeit im Bezirk. Nachhaltigkeit und kurze Lieferwege reduzieren zudem den ökologischen Fußabdruck der Verpflegung.
| Aspekt | Status |
|---|---|
| Durchgeführter Test | einmalig, laufendes Schuljahr |
| Geplantes Angebot | zweimal pro Woche (ab kommendem Schuljahr) |
| Kooperationspartner | mehrere regionale Betriebe (Milch, Obst/Gemüse, Gebäck, Wurst) |
Die Kreativ-Musikmittelschule setzt mit diesem Projekt einen Schwerpunkt auf Gesundheit und Nachhaltigkeit als Teil ihres Bildungsauftrags. Ob und wie das Angebot organisatorisch umgesetzt wird (Kosten, Preis für Schülerinnen und Schüler, Einbindung in Pausenstruktur), will die Schulleitung im Zuge der Vorbereitungen für das nächste Schuljahr klären. Für Familien im Bezirk bleibt zu hoffen, dass die Initiative dauerhaft zur Verbesserung der Alltagsverpflegung an Schulen beiträgt.
