Frisches Gebäck und Kaffee zum Mitnehmen in der Bachstraße
In Faak am See hat kürzlich ein neues Angebot für Frühaufsteher und Urlaubsgäste eröffnet: Viktoria Pecnik, 41, aus dem Rosental führt in einem ehemaligen Geschäftslokal in der Bachstraße den sogenannten „Knusperladen“. Der Betrieb verkauft täglich frische Backwaren und Kaffee zum Mitnehmen; das Geschäft ist eine Ergänzung zum bestehenden Angebot rund um den See und richtet sich an Einheimische wie an Touristinnen und Touristen.
Sortiment, Lieferant und Öffnungszeiten
Die Backwaren stammen von der Bäckerei Schuster aus dem Rosental. Aktuell umfasst das Sortiment Brot, verschiedene Gebäckstücke wie Nussschnecken und Topfengolatschen. Geöffnet ist der Laden werktags von 6 bis 10 Uhr und an Wochenenden bis 11 Uhr.
- Betreiberin: Viktoria Pecnik, wohnhaft in St. Jakob im Rosental
- Standort: Bachstraße, Faak am See
- Hauptangebot: frisches Gebäck, Kaffee zum Mitnehmen
| Tag | Öffnungszeit |
|---|---|
| Werktage | 6:00 – 10:00 |
| Wochenende | 6:00 – 11:00 |
Erweiterungspläne und Bedeutung für die Region
Pecnik betreibt den Laden parallel zu ihrer Tätigkeit als virtuelle Assistentin für Schreib- und Büroservice. Langfristig soll das Angebot ausgeweitet werden: Geplant sind selbst hergestellte Sirupe und Gewürzsalze sowie weitere regionale Produkte. Darüber hinaus ist ein zweiter Verkaufsstand auf einem Grundstück in Mühlbach vorgesehen, direkt an einem Radweg. Dort sollen Getränke und regionale Spezialitäten wie Speck oder hausgemachtes Eis als unkomplizierte Einkehrmöglichkeit angeboten werden.
Für den Bezirk Villach-Land und die Gemeinde Faak am See bedeutet das neue Angebot mehrere praktische Vorteile: Es stärkt die lokale Wertschöpfung durch Kooperationen mit Produzentinnen und Produzenten aus der Region, ergänzt die Verpflegungsmöglichkeiten für Radfahrende und Tagesgäste und schafft ein zusätzliches, niedrigschwelliges Einkaufsangebot für den Morgenverkehr.
Wer die neuen Produkte nutzen möchte, findet den Laden frühmorgens in der Bachstraße; Radfahrende sollten künftig vor allem die geplante Station in Mühlbach im Auge behalten, die die Infrastruktur am beliebten Radnetz rund um den Faaker See ergänzen könnte.
