Neuer Name, bekannte Küche: "Athen" eröffnet im September
Das griechische Restaurant, das 2024 als "Dimitra" in der Voitsberger Grazer Vorstadt eröffnet wurde, kehrt nach einer Ruhephase zurück: Betreiber Theo Pardalis gibt das Lokal an seine Schwägerin Anastasia Galliota weiter. Galliota, die seit Jahrzehnten in Deutschland lebt und laut Ankündigung gastronomische Erfahrung mitbringt, wird das Lokal ab Anfang September unter dem neuen Namen "Athen" führen.
Warum die Änderung wichtig für Voitsberg ist
Die Neueröffnung betrifft mehr als nur einen Namen an der Eingangstafel: Für Anrainer und Besucher ist das Lokal eine Adresse am Kremser Kreisverkehr, die Arbeitsplätze, Angebot und Frequenz in der Grazer Vorstadt beeinflusst. Die ursprüngliche Eröffnung im Februar 2024 war von großem Besucherinteresse begleitet, dieses nahm im Lauf der Zeit jedoch ab; daraufhin blieb das Lokal mehrere Monate geschlossen. Die Wiederöffnung signalisiert eine Chance, das Angebot zu stabilisieren und erneut Gäste in die Innenstadtzone zu ziehen.
Angebot und Leitung
Konkrete Änderungen an Speisekarte und Konzept kündigte die neue Betreiberin zwar nur in groben Zügen an, aus der Mitteilung geht hervor, dass es teilweise andere Speisen geben wird, das kulinarische Profil aber weiterhin griechisch geprägt sein soll. Die bereits ausgetauschten Tafeln an den Eingängen zeigen, dass die Umstellung organisatorisch bereits erfolgt ist.
- Standort: Kremser Kreisverkehr, Voitsberg (Grazer Vorstadt)
- Bisheriger Name: Dimitra (Eröffnung Februar 2024)
- Neuer Name: Athen (Wiedereröffnung ab September)
- Verantwortliche: Theo Pardalis (bisheriger Betreiber), Anastasia Galliota (neue Betreiberin)
Praktische Bedeutung für Gäste und Beschäftigte
Für regelmäßige Gäste bedeutet die Übernahme zunächst eine Phase der Beobachtung: Öffnungszeiten, Reservierungspraxis und Speisenangebot können sich ändern. Für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Personalsituationen nicht detailliert genannt; eine Wiedereröffnung bietet jedoch grundsätzlich Perspektiven für Beschäftigung vor Ort. Lokale Wirtschaftsakteure, insbesondere Zulieferer und Dienstleister rund um die Gastronomie, könnten ebenfalls von einer stabilen Betriebsaufnahme profitieren.
Zeitleiste
| Datum / Zeitraum | Ereignis |
|---|---|
| Februar 2024 | Eröffnung als "Dimitra" |
| mehrere Monate (2026) | Lokalschließung |
| Anfang September 2026 | Wiedereröffnung als "Athen" unter Anastasia Galliota |
Die angekündigte Neueröffnung sollte für Gäste und Interessierte im Bezirk Voitsberg Anlass sein, die Entwicklung des Angebots im Auge zu behalten. Informationen zu konkreten Speisen, Öffnungszeiten und Reservierungen werden voraussichtlich in den kommenden Wochen veröffentlicht werden; bis dahin bleiben Name, Leitung und geplanter Starttermin die gesicherten Fakten.
